今日の夕食 ゆず香る水菜のペペロンチーノ です！ 美味い。自画自賛ちなみにこのペペロンチーノでは"マルテッリ"というパスタを使ってみました。 結構高かった(500gで600円ほど)ですが、いつも使っている200円くらいの商品とは比べ物にならないほど美味しか…

今日の弁当 生姜焼きと玉子焼き。そしてレタスにごま油と塩胡椒をかけたもの

月曜日は弁当男子。 今回はスパイスから作ったカレー ナスと鶏肉のカレー。 辛いのが好きなので、大量の唐辛子を投入。 激辛 昨日のうちに作っておいたもので、一晩寝かせたことでしっかりと味が馴染んでいました。 辛さの中にしっかりと旨味を感じる美味し…

みなさんラープという料理ご存知でしょうか？ ラオス、或いはタイの東北地方(イサーン地方)で食べられているひき肉のサラダです。 ムーは豚肉という意味ですが、そのほかにも牛肉や鶏肉、その他様々な肉を使って作る場合があります。 タイ料理は基本的に辛い…

今日も弁当男子です ネギ塩豚丼なり〜 ごま油とネギ、塩胡椒、レモン汁、中華スープの素を少量のお湯で溶かしたものを混ぜたタレを豚肉にかけるだけ めっちゃうまい(о´∀`о) ちなみに中華スープの素は味玉(ウェイユー)がオススメ 創味シャンタンも美味しいん…

今日から大学も後期の授業が始まりました。 メンドクセー(´Д` ) とは言っても行かないわけにはいかない。 しかも昼休みを挟んで授業があるため、弁当を作らなくちゃいけない。 というわけで今日も弁当男子。 不味そう 次はもうちょっと彩りを考えたいところ

昨日は暇だったので栃木県佐野市に佐野ラーメンを食べに行ってきました。 今、色々と問題になっているあの食べログですがw、その食べログで佐野ラーメンのランキング1位の店 大和。 いくつかメニューがありましたが基本的に醤油ですね。トッピングが変わるだ…

大学生にもなると一人暮らしを始める人も多く、今まで料理なんて全くしてこなかったよ、という人も生きるために料理をしなければならない状況になったりします。 かく言う私もその1人で、実家にいる時には全くと言って良いほど料理しませんでした。 しかしま…

スーパーで食パンのコーナーを見ていた。いつもなら私はPascoの超熟を買うところなのだが、ふとその時は別の食パンが目に付いた。 これ。阿蘇牛乳のミルクブレッド ちょっと高かったけれど、食に拘ることは悪いことじゃ無いなと、なんなら人生の楽しみの多く…